The Optimist - это просторный двухэтажный бар-ресторан с объемными хрустальными люстрами. Заведение хорошо подойдет для больших мероприятий и корпоративных концертов. Интерьер выглядит брутальным за счёт тёмных тонов отделки, дерева и серой кирпичной кладки в оформлении. В меню большой выбор блюд средиземноморской, паназиатской, итальянской и европейской кухни с акцентом на Балканы — шопский салат, чорба из ягненка, пара мясных специалитетов (вешалица и плава-трака), сливовица. В основном меню предлагают 8 видов стейков и 3 вида колбасок собственного приготовления. В барное карте — европейские вина, крепкие напитки и большая подборка классических коктейлей.